Китайцам нравится Мутай, но больше людей любят шоколад. Попробуем произвести алкогольный шоколад сШоколадная машина Chengdu LST.
Шоколадный ликер — это вкусный десертный напиток, приготовленный путем добавления жидкого шоколада к алкогольной основе ликера.
Шоколад с алкогольной начинкой, как правило, имеет конусообразную форму, с шоколадной оболочкой на внешнем слое, твердой оболочкой из шоколада посередине и жидким вином внутри. Смешайте 1.5-3.0% (мас.) спирта и 0.5-5.0% (мас.) соевого лецитина с шоколадным сырьем, перемешайте. на высокой скорости, чтобы равномерно распределить его в шоколадном сырье, а затем затвердеть путем литья под давлением. В качестве спирта используется водный спирт, в котором содержание этанола составляет более 80% (объемных), представляющий собой новый продукт перегонки бренди, вина, виски и т.п., или смесь этанола и воды.
Стандартная порция составляет 30 миллилитров, поэтому вам понадобится съесть почти четыре 100-граммовых блока шоколада, чтобы получить одну порцию ликера. Шоколад с алкогольной начинкой очень вкусный, не жадничайте.
Китайцам нравится Мутай, но больше людей любят шоколад. Давайте попробуем произвести алкогольный шоколад с помощью шоколадной машины Chengdu LST.
