Эта небольшая машина для производства шоколада может выполнять весь процесс от какао-бобов до формования шоколада. Он может перерабатывать 100-200 кг какао-бобов в час, производя высококачественный шоколад с гладкой поверхностью и правильным весом.
Эта производственная линия представляет собой специальную машину для производства шоколада для малого бизнеса. Производственный процесс включает в себя обжарку какао, очистку от кожуры, измельчение, рафинирование, смешивание и формовку шоколадных батончиков и т. д. в автоматическом режиме.
Процесс приготовления какао-бобов в шоколаде:
Какао-бобы -- Обжарка -- Очистка от кожуры -- Измельчение -- Прессование - Измельчение какао-порошка - Хранение -- Конширование -- Смешивание - Формование {{9} } Плитка шоколада
Внедрение мелкомасштабного оборудования для обработки шоколада:
1. Машина для обжарки какао-бобов
Очищенные какао-бобы поступают в обжарочную машину для обжаривания. Как правило, температура обжарки составляет от 120 до 160 градусов Цельсия.
2. Машина для очистки какао-бобов
Обжаренные какао-бобы попадут в машину для очистки какао и процесс очистки. Этот процесс является важной частью производства высококачественного шоколадного соуса. После процесса шелушения в следующий процесс поступают только ядра какао.
3. Машина для измельчения и хранения какао
Какао-бобы грубого помола обычно превращаются в суспензию, которая поступает в резервуар для суспензии для хранения. Температура хранения обычно падает до 80 градусов по Цельсию.
4. Машина для прессования какао-масла
Этот гидравлический масляный пресс имеет высокую производительность масла, а также подходит для производства арахисового масла, кунжутного масла и миндального масла. Высокая твердость и высокая прочность.
5. Машина для измельчения шоколада
Рафинер тонко измельчает шоколадную суспензию, которая выполняет двойную функцию измельчения и рафинирования, обеспечивает мелкую зернистость и соответствует требованиям производства и технологии производства шоколада.
6. Машина для перемешивания и гомогенизации
Однородность может быть достигнута путем непрерывного перемешивания с помощью мешалки.
7. Малая машина для производства шоколада
Формовочная машина для шоколада – это специальное оборудование для дозированной заливки шоколада. Имеет функции автоматического залива, автоматической сушки, вибрации и охлаждения. Он может производить различные типы шоколада, такие как одноцветный, двухцветный и шоколад с начинкой.
Процесс стерилизации также важен. Это часть оборудования, необходимого от какао-бобов до шоколада. Также имеется некоторое вспомогательное оборудование, не указанное выше.
Преимущества машины для производства шоколада для малого бизнеса
o Специализированная производственная линия, отличное мастерство, гарантия качества готового шоколада.
o Весь комплект оборудования прост в управлении и эксплуатации.
o Шоколад хорошо сформирован, количественный контроль заливки точен.
o Небольшой объем производства, низкая стоимость и низкие инвестиции.
6.
Мы можем настроить все оборудование для производства шоколада в соответствии с требованиями заказчика. Просто скажите мне, что вам нужно, свяжитесь с Фрейей Янг:0086-15828466326 ,freya@chocolateequipment.net